Toscana Maremma
Prima Pietra

IL Rosso Costa Toscana IGT/bc

Toscana Maremma

biologico certificato

Vino rosso

Vasche d’acciaio

Merlot

potente

IGT/bc

Karton 6er

2032

13 %

Dimensione

Annata

2024 , 75 cl

CHF 23.00

Disponibile

bottiglie

Descrizione

Sulle colline che dominano la costa toscana, nei pressi di Riparbella, i vigneti della Tenuta Prima Pietra si trovano a 450 metri di altitudine. L’azienda si è fatta conoscere con Prima Pietra, la sua cuvée di riferimento da vitigni bordolesi affinata in barrique. Con Il Rosso mostra ora volutamente un volto diverso.

Il vino nasce esclusivamente da Merlot proveniente dai vigneti biologici della tenuta, piantati ad alta densità su terreni argillosi ricchi di ferro. Dopo la fermentazione spontanea, Il Rosso viene vinificato e affinato interamente in acciaio. La scelta consapevole di rinunciare al legno permette di preservare intatte la freschezza e la purezza del frutto.

Mora e lampone caratterizzano il frutto nitido, accompagnato da un leggero richiamo alle erbe mediterranee. Al palato è succoso e vivace, con una bella freschezza, tannini fini e la giusta sostanza, senza mai risultare pesante. Un Merlot diretto e preciso, che privilegia la freschezza e il piacere di beva rispetto alla potenza.

Si abbina con

Piatti a base di cereali, Ragù di manzo / tagli di prima scelta

Informazioni sul produttore

Prima Pietra

Nel 2002, Massimo Ferragamo visitò la zona intorno a Riparbella, non molto lontano dalla costa toscana. Vi trovò uno splendido vigneto a 450 m.s.l.m., il più alto della regione costiera. I venti leggeri e freschi portati dal vicino mare giocano un ruolo centrale nella formazione del carattere unico dei vini qui prodotti. Il terreno profondo di questa regione solitamente siccitosa è in grado di immagazzinare la rara acqua piovana in modo ottimale, il che costringe le viti a protendere le loro radici in profondità nel sottosuolo. Il terreno è ricco di minerali e soprattutto di ferro, elementi fondamentali per lo sviluppo dei tratti complessi e opulenti del vino. Tuttavia questo grande rosso non risulta mai pesante, piuttosto è segnato da una nervatura e tensione intriganti.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot trovano qui condizioni ambientali perfette, così che le viti possano essere coltivate con trattamenti esclusivamente organici. Attualmente vengono prodotti solo due vini: Prima Pietra e Permassimo, ma quest'ultimo è una rarità attualmente disponibile solo per le degustazioni in cantina e per occasioni molto speciali.