Il Team
Toma Nikaj
Rappresentante per la gastronomia Svizzera orientale e Vorarlberg
Fabio Mastroianni
Rappresentante per la gastronomia Zurigo, Argovia e Basilea
Filippo Napoleone
Rappresentante per la gastronomia Svizzera centrale, Berna, Alto Vallese
Alberto Segalla
Rappresentante per la gastronomia Svizzera nord-occidentale
Alessandro Damiata
Rappresentante per la gastronomia Svizzera occidentale e Vallese
Alessandro Coli
Rappresentante per la gastronomia Grigioni
Steffi Bagnaschi
Rappresentante per la gastronomia Ticino
Daniela Erb Wüthrich
Rappresentante per la gastronomia Bern
