Biglietti Workshop II – degustazione inclusa – I Sodi di San Niccolò
CHF 130.00
Descrizione
Con I Sodi di San Niccolò ci lega una lunga storia. È stato uno dei primi grandi vini toscani a far nascere la mia passione per il mondo del vino italiano, ponendo così le basi per tante altre scoperte, sorprese ed esperienze enologiche indimenticabili.
I Sodi di San Niccolò è una delle grandi icone della Toscana. Questo vino rappresenta non solo la rinascita della viticoltura italiana di qualità, ma anche il ruolo pionieristico di Castellare nella viticoltura biologica. Nel corso dei decenni si è affermato come uno dei vini più rappresentativi e costanti d’Italia.
Alessandro Cellai, direttore dell’Azienda Castellare da oltre trent’anni, ha riservato agli ospiti e ai clienti di Caratello alcune bottiglie perfettamente mature provenienti dalle cantine della tenuta. Esse offrono una rara opportunità di scoprire l’evoluzione di questo vino straordinario nel corso degli anni.
Saranno degustate le seguenti annate:
2000 · 2005 · 2007 · 2010 · 2011 · 2014 · 2015 · 2016 · 2017 · 2018 · 2019 · 2021
Hans Bättig, ingegnere agronomo diplomato al Politecnico federale di Zurigo (ETH), modererà questa degustazione e tradurrà gli interventi di Alessandro Cellai, così come le vostre domande.
I Sodi di San Niccolò è una delle grandi icone della Toscana. Questo vino rappresenta non solo la rinascita della viticoltura italiana di qualità, ma anche il ruolo pionieristico di Castellare nella viticoltura biologica. Nel corso dei decenni si è affermato come uno dei vini più rappresentativi e costanti d’Italia.
Alessandro Cellai, direttore dell’Azienda Castellare da oltre trent’anni, ha riservato agli ospiti e ai clienti di Caratello alcune bottiglie perfettamente mature provenienti dalle cantine della tenuta. Esse offrono una rara opportunità di scoprire l’evoluzione di questo vino straordinario nel corso degli anni.
Saranno degustate le seguenti annate:
2000 · 2005 · 2007 · 2010 · 2011 · 2014 · 2015 · 2016 · 2017 · 2018 · 2019 · 2021
Hans Bättig, ingegnere agronomo diplomato al Politecnico federale di Zurigo (ETH), modererà questa degustazione e tradurrà gli interventi di Alessandro Cellai, così come le vostre domande.