Friuli
Romano Vitas
Sauvignon Friuli DOC
Offerta
convenzionale
Bianco
Vasche d’acciaio
Sauvignon
elegante, floreale
medio
DOC
secco, snello
Karton 6er
2027
13 %
2024
, 75 cl
invece di
CHF 17.20
CHF 15.50
Disponibile
Descrizione
Una lenta fermentazione a freddo a circa 17° C preserva gli aromi di bacche fresche di questo Sauvignon e ne esalta l'intensità. Dopo la fermentazione, il Sauvignon Villa Vitas rimane sui lieviti per diverse settimane con interventi regolari di bâtonnage, utile ad ottenere morbidezza ed equilibrio. Con questo vino Roberto Vitas ha creato un vino vincente e un biglietto da visita la sua azienda.
Si abbina con
Aperitivo, Pesci d’acqua dolce
Informazioni sul produttore
Romano Vitas
Roberto, der Urenkel von Romano Vitas, Gründer der Azienda, verkörpert die vierte Generation der Familie Vitas, die im alten Borgo Strassoldo bei Aquileia heimisch ist. Mit seinem Eintritt in die Azienda Agricola hat er auch eine umfassende Reform der Rebanlagen und der Kellerei zu verwirklichen begonnen, sodass er heute Herr über ein aufstrebendes, beispielhaft geführtes Weingut ist.
Il Vigneto
Roberto Vitas
Italia, Friuli
1937
