Friuli
Romano Vitas
Sauvignon Friuli DOC
convenzionale
Bianco
Vasche d’acciaio
Sauvignon
elegante, floreale
medio
DOC
secco, snello
Karton 6er
2027
13 %
2024
, 75 cl
CHF 17.20
Disponibile
Descrizione
Una lenta fermentazione a freddo a circa 17 °C preserva i freschi aromi di frutti rossi di questo Sauvignon e ne esalta l’intensità. Dopo la fermentazione, il Sauvignon Villa Vitas rimane per diverse settimane sui lieviti fini con regolari bâtonnage, contribuendo così alla sua morbidezza e al perfetto equilibrio complessivo. Con questo vino, Roberto Vitas realizza un’eccellente carta da visita per la sua azienda.
Si abbina con
Aperitivo, Pesci d’acqua dolce
Informazioni sul produttore
Romano Vitas
Roberto, der Urenkel von Romano Vitas, Gründer der Azienda, verkörpert die vierte Generation der Familie Vitas, die im alten Borgo Strassoldo bei Aquileia heimisch ist. Mit seinem Eintritt in die Azienda Agricola hat er auch eine umfassende Reform der Rebanlagen und der Kellerei zu verwirklichen begonnen, sodass er heute Herr über ein aufstrebendes, beispielhaft geführtes Weingut ist.
Il Vigneto
Roberto Vitas
Italia, Friuli
1937
