Marche
Tenuta di Tavignano
Misco Riserva Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOCG
CHF 38.50
Disponibile
Descrizione
Le uve per la Riserva provengono da vigneti con esposizione sud-ovest, 3 ettari per una resa di 6000 chilogrammi a ettaro. I grappoli leggermente surmaturi vengono raccolti in più passaggi e macerati a freddo per alcune ore prima della pressatura. Prima di essere messo in vendita, il vino matura per almeno 18 mesi in bottiglia. Al naso, il vino rivela note che ricordano la mandorla, la salvia e l'anice. La beva è corposa, la dolcezza del frutto è evidente e anche la speziatura.
Si abbina con
Informazioni sul produttore
Tenuta di Tavignano
All'inizio degli anni Novanta Beatrice Lucangeli e Stefano Aymerich di Laconi hanno avviato una profonda ristrutturazione della Tenuta di Tavignano, sulle colline dei Castelli di Jesi. Dal 2021 Ondine de la Feld, nipote di Stefano Aymerich, ha preso le redini dell'azienda, proseguendo il progetto familiare con una particolare attenzione alla qualità, alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio.
La Tenuta si estende su 230 ettari, interamente condotti in regime biologico, di cui 33 vitati. Vigneti, boschi, oliveti, cereali e colture mellifere convivono in un ambiente caratterizzato da una grande biodiversità. I terreni argilloso-calcarei e la posizione aperta, ventilata dai venti provenienti dall'Adriatico, creano condizioni particolarmente favorevoli alla coltivazione del Verdicchio, vitigno simbolo della Tenuta.
Il vino iconico di Tavignano è il Misco, Verdicchio proveniente dall'omonimo vigneto. Poco distante si trova Jesi, città di antiche origini umbre ed etrusche e luogo di nascita, nel 1194, dell'imperatore Federico II di Svevia.
Il Vigneto
Ondine De La Feld e Stefano Aymerich di Laconi
Italia, Marche
29 ha
100 000 bottiglie
1992
