Piemonte
Moccagatta
Barbaresco DOCG
convenzionale
Vino rosso
Barrique
Nebbiolo
terroso
medio
DOCG
snello
Karton 6er
2030
15 %
Parker: 92
2022
, 75 cl
CHF 39.00
Disponibile
Descrizione
Il Barbaresco dei Fratelli Minuto si ottiene dai quattro vigneti Basarin, Bric Balin, Cotta e Cole - tutte sottozone eccellenti caratterizzate da viti di età perlopiù avanzata. Le uve selezionate per questo Barbaresco sono tuttavia raccolte dalle piante più giovani, con un risultato finale enfaticamente fruttato, ma sempre ben definito, nel tipico stile dell'Azienda Moccagatta. In prima linea dunque i sentori fruttati, con note che ricordano in particolare la composta di prugne e le bacche di bosco. I tannini sono ben intessuti in una fusione succulenta.
Si abbina con
Formaggi dolci, Ragù di vitello / arrosto, Verdure dolci (carote, patate)
Informazioni sul produttore
Moccagatta
I fratelli Francesco e Sergio Minuto sono tra i maestri dello stile moderno del Barbaresco. I loro vini sono il risultato di basse rese e di un lungo invecchiamento in piccole botti di rovere. Ne nascono dei rossi ricchi e concentrati al palato. Moccagatta stesso è il nome di un famoso cru, tra i migliori vigneti del Barbaresco. La piccola cantina dell’azienda è di particolare fascino e rispecchia in ogni dettaglio la filosofia aziendale: cura e precisione. A metà dell'Ottocento Giovanni Minuto riesce ad acquistare dei vigneti nel Comune di Barbaresco. Il figlio Luigi produce il primo vino nel 1913. Nel 1952 la proprietà viene divisa tra i figli Lorenzo e Mario, a quest’ultimo va il Podere Moccagatta, che ha dà il nome all'attuale azienda agricola. Grazie ai suoi figli Francesco e Sergio Moccagatta diviene ciò che oggi conosciamo e apprezziamo. La storia di successo continuerà senz’altro: la prossima generazione, Stefano e Martina, sono già coinvolti. È inutile cercare di scegliere "il migliore" tra i tre cru prodotti da Moccagatta, perché ognuno di essi è di prima classe e rappresenta un terroir unico.
Il Vigneto
Sergio e Francesco Minuto
Italia, Piemonte
1952
