Piemonte
Fratelli Giacosa

Barbaresco Basarin Vigna Gianmaté DOCG

Offerta del mese

Piemonte

convenzionale

Vino rosso

Grandi botti di legno

Nebbiolo

elegante

pesante

DOCG

snello

Karton 6er

2031

15 %

Dimensione

Annata

2021

2020

2020 , 75 cl

invece di CHF 33.00

CHF 29.80

Disponibile

bottiglie

Descrizione

Una decina di anni fa, la cantina Fratelli Giacosa ha reimpiantato a Nebbiolo il vigneto Gianmaté, situato nel cru Basarin. Le uve provenienti da questa parcella esposta a sud-est, con suoli calcarei e argillosi, vengono vinificate separatamente e affinate in piccoli fusti di legno.

Con appena circa 7’000 bottiglie prodotte su 1,5 ettari, la produzione rimane volutamente limitata. Grazie a una rigorosa riduzione delle rese, Maurizio e Paolo Giacosa, oggi affiancati da Alessandro e Mauro, ottengono uve altamente concentrate, che conferiscono al vino profondità aromatica e tensione minerale.

Il Barbaresco si presenta perfettamente equilibrato, con sfumature eleganti, grande finezza e armonia. I tannini, perfettamente integrati, donano una struttura morbida e vellutata.

Si abbina con

Funghi, Ragù di vitello / arrosto

Informazioni sul produttore

Fratelli Giacosa

La casa tradizionale Fratelli Giacosa è oggi gestita dai cugini Maurizio e Paolo. Ai due va riconosciuta una mirabile crescita in qualità del loro assortimento, anno dopo anno. Anche i critici del vino non sono avari nei loro confronti, con giudizi positivi e punteggi anche altissimi. Ma come fanno a gestire tutto questo ad ogni nuovo raccolto? Chi oggi visita la loro cantina a Neive si accorge di come tutto si presenta pulito e perfettamente ordinato. L'impressione di grande professionalità è confermata nel vigneto. Qui tutto è curato nei minimi dettagli e gestito in modo molto razionale. Una parte significativa del successo è dovuta al fatto che circa 20 anni fa la Fratelli Giacosa ha acquistato nuove vigne in ottime posizioni, e da allora le coltiva secondo principi innovativi. La prossima generazione, i figli di Maurizio e Paolo, sono già ai blocchi di partenza e hanno i migliori presupposti per continuare la storia di successo dell’azienda.