Nel cuore del raffinato quartiere Enge di Zurigo, il più piccolo hotel a cinque stelle della città invita a vivere un’esperienza davvero speciale: l’Hotel Alden Splügenschloss unisce fascino storico ed eleganza contemporanea – anche nella sua offerta gastronomica.

In un ambiente elegante, con stucchi, lampadari e materiali pregiati, gli ospiti possono gustare una cucina che fonde con sensibilità classico e moderno – ispirata, raffinata e accogliente. In perfetta sintonia con il significato del nome “Alden” (in inglese antico: “vecchio amico”), anche l’esperienza culinaria si svolge all’insegna della vera ospitalità.

In occasione dell’evento «cantina e cucina», il direttore Marc Brunner ha invitato la vignaiola Ornella Venica della rinomata Azienda Venica & Venica. Presenterà personalmente i suoi vini bianchi di grande carattere e i sorprendenti rossi – accompagnati da un menu creato per esaltarne il profilo aromatico.

Il numero di partecipanti è limitato. Menu di 4 portate con vini, acqua minerale e caffè a CHF 160.–, degustazione inclusa con tutti i produttori domenica o lunedì al Dolder Grand di Zurigo.

Ornella Venica, comproprietaria della Azienda Venica, vi presenterà personalmente i suoi vini.