Piemonte
Vietti

Barolo Rocche di Castiglione DOCG

Barolo Rocche di Castiglione DOCG
potente
Piemonte
vegano
Vino rosso
Grandi botti di legno
Nebbiolo
delicato, elegante
DOCG
minerale, snello
Holzkiste 3er
Rarità
2031
14.5 %
Antonio Galloni: 99
Parker: 99
Dimensione
Annata
2019 , 75 cl

CHF 182.00

Ritratto di vino

Aus der Spitzenlage Rocche bei Castiglione kelterte Vietti 1961 erstmals einen Lagen-Barolo. Die Nebbiolo-Varietät Michet dominiert, kleinere Teile entfallen auf Lampia und Rosé. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 50 Jahre alt, der Ertrag liegt bei 22 Hektoliter pro Hektare. Nach einer vierwöchigen Maischung wird der Wein für die malolaktische Gärung in Barriques gefüllt, anschliessend reift er während zweieinhalb Jahren in grösseren Fässern aus slowenischer Eiche. Zwischen 3000 und 4000 Flaschen werden unfiltriert abgefüllt. Rocche, eines der traditionellsten Gewächse aus dem Hause Vietti, ist körperreich, aromatisch komplex mit intensiven Noten verblühter Rosen, Nuancen von Lakritzen, Gewürzen und Trüffeln. Am Gaumen zeigt sich eine strenge, ausbalancierte und doch seidige Tanninstruktur. Das Finale ist dicht und lang.

Si abbina con

Formaggio a pasta dura, Ragù di vitello / tagli di prima scelta

Informazioni sul produttore

Vietti

Da quattro generazioni, la famiglia Vietti produce i propri vini a Castiglione Falletto. Nel 1961, Alfredo Currado-Vietti è stato tra i primi a pigiare le uve per vigneto, esclusivamente dai propri vigneti. Fino al 2017, l'azienda è stata gestita dal figlio Luca. In seguito, la famiglia Vietti si è ritirata e l'investitore americano Kyle Krause. È rimasto il collaboratore e assistente di lunga data di Luca Currado, Eugenio Palungo, che è responsabile della continuità dell'azienda.

Il Vigneto

Luca Currado e Mario Cordero

Italia, Piemonte

1873

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2018 , 75 cl
invece di CHF 95.00 CHF 85.00
2019 , 75 cl
CHF 115.00
2018 , 150 cl
invece di CHF 198.00 CHF 178.00
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2020 , 75 cl
CHF 46.50
2021 , 75 cl
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2021 , 75 cl
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2020 , 75 cl
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2021 , 75 cl
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2018 , 150 cl

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2019 , 75 cl

Rarità

CHF 182.00
2017 , 150 cl

Rarità

CHF 331.00
2018 , 150 cl

Rarità

CHF 365.00
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2018 , 75 cl

Rarità

CHF 168.00
2019 , 75 cl

Rarità

CHF 182.00
2014 , 150 cl
CHF 315.00
2017 , 150 cl

Rarità

CHF 331.00
2018 , 150 cl

Rarità

CHF 365.00
2019 , 150 cl

Rarità

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2015 , 75 cl

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CHF 182.00
2017 , 150 cl

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CHF 331.00
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2021 , 75 cl
CHF 25.00
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