Caratello – I vini italiani
Deal des Tages

I marchi di garanzia L’Olio Secondo Veronelli e L’Olio Selezione Caratello

Garantiezeichen

Da migliaia di anni l'olio d'oliva è anche un simbolo di ricchezza, pace e speranza. Spesso, quando qualcosa è prezioso e disponibile solo in quantità limitate, si cerca con ogni mezzo di ottenerne di più. È quanto si legge purtroppo con una certa regolarità: che anche i costosi oli d'oliva sono prodotti o mischiati con olio economico (di nocciola, soia, girasole) o, peggio, ottenuti da olio lampante rettificato o ancora che gli olivi in realtà non si trovano in Italia ma a Creta o in Tunisia.

Luigi Veronelli è stato probabilmente il più famoso pubblicista di vini in Italia. Ed ha fatto quello che lo Stato avrebbe dovuto fare già da tempo per tutelare tutti gli olivicoltori onesti: insieme al centro di ricerca agricola Agrobios Metapontum ha creato il marchio di garanzia L'Olio Secondo Veronelli.

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