Piemonte
Vigneti Repetto
Quadro Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC
28.40 CHF
Disponible
Description
Ce Timorasso constitue la base du projet viticole de Vigneti Repetto et incarne avec authenticité le caractère de son terroir.
Seuls les meilleurs raisins, récoltés à parfaite maturité, sont sélectionnés et vendangés entièrement à la main. Le vin est ensuite élevé pendant 9 mois sur lies fines en cuves d’acier. Un affinage supplémentaire en bouteille de 8 à 12 mois lui apporte davantage de profondeur et de complexité.
Un vin élégant, précis et expressif, qui révèle avec le temps et l’affinage une expression toujours plus nette et authentique de son terroir.
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À propos du producteur
Vigneti Repetto
Derrière cette histoire viticole singulière se trouvent Gian Paolo Repetto et son épouse Marina. Issu d’une famille de paysans, Gian Paolo a toujours conservé un lien profond avec la terre, même lorsque son parcours professionnel l’a conduit vers l’ingénierie et la technologie.
Avec le temps, le désir de retrouver ses racines s’est renforcé, nourri également par le charme des Colli Tortonesi, avec leurs douces collines et leurs vignobles qui semblent se fondre dans l’horizon.
La philosophie du domaine se résume dans une devise simple : « Méthode ancienne, technologie moderne ». Tradition, respect de la nature et innovation s’unissent pour travailler avec soin, aussi bien dans les vignes qu’au chai.
Au cœur de cette démarche se trouve toujours la qualité des raisins, essentielle pour produire des vins authentiques, qui expriment pleinement le caractère de leur terroir.
Le Vignoble
Marina e Gian Paolo Repetto
Italie, Piemonte
