Piemonte
Vigneti Repetto
I Piaggi Derthona Colli Tortonesi Timorasso DOC
48.20 CHF
Disponible
Description
Ce Timorasso provient d’une parcelle particulièrement remarquable des collines de Mongualdone, depuis laquelle le général Desaix pouvait autrefois observer le champ de bataille de Marengo. Le caractère unique de ce lieu ne tient toutefois pas uniquement à son histoire : exposées à l’est, les vignes bénéficient dès les premières heures du matin des rayons du soleil et profitent ainsi d’un microclimat singulier.
Les vignes s’enracinent dans des sols caractéristiques de marne blanche calcaire, qui confèrent au vin une profondeur minérale exceptionnelle ainsi qu’une grande complexité. Les raisins sont vendangés entièrement à la main, avec une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, récoltés à parfaite maturité.
Dans sa jeunesse, le vin se révèle précis, frais et minéral, marqué par une belle expression épicée et de fines nuances aromatiques. Avec le temps, il gagne en profondeur et en complexité, tandis que la minéralité caractéristique des marnes calcaires s’affirme progressivement.
Un Timorasso élégant et expressif, d’une grande précision et doté d’un remarquable potentiel d’évolution et de garde.
se marie
À propos du producteur
Vigneti Repetto
Derrière cette histoire viticole singulière se trouvent Gian Paolo Repetto et son épouse Marina. Issu d’une famille de paysans, Gian Paolo a toujours conservé un lien profond avec la terre, même lorsque son parcours professionnel l’a conduit vers l’ingénierie et la technologie.
Avec le temps, le désir de retrouver ses racines s’est renforcé, nourri également par le charme des Colli Tortonesi, avec leurs douces collines et leurs vignobles qui semblent se fondre dans l’horizon.
La philosophie du domaine se résume dans une devise simple : « Méthode ancienne, technologie moderne ». Tradition, respect de la nature et innovation s’unissent pour travailler avec soin, aussi bien dans les vignes qu’au chai.
Au cœur de cette démarche se trouve toujours la qualité des raisins, essentielle pour produire des vins authentiques, qui expriment pleinement le caractère de leur terroir.
Le Vignoble
Marina e Gian Paolo Repetto
Italie, Piemonte
