Piemonte
La Briccolina di Tiziano Grasso
Barolo Briccolina DOCG
63.00 CHF
Disponible
Description
Le petit domaine à Serralunga d'Alba, est aujourd'hui géré par la veuve de Tiziano, Simona, et son neveu Daniele. Ils cultivent un peu moins de 2 hectares, mais ceci dans un excellent emplacement dans une sorte d'Anfiteatro, qui est orienté en son centre vers le sud. Pour l'instant, le vignoble est composé à 100 % de Nebbiolo et Simona et Daniele ne produisent donc qu'un seul vin, le Barolo La Briccolina, nommé d'après le hameau où se trouve leur Cascina ainsi que le vignoble. Le Barolo La Briccolina est vinifié de manière traditionnelle, reste pendant deux bonnes années dans de grands fûts de chêne, puis deux autres années en bouteille, avant d'être commercialisé environ cinq ans après la récolte.
se marie
À propos du producteur
La Briccolina di Tiziano Grasso
Le Vignoble
Tiziano Grasso
Italie, Piemonte