Caratello - Vins d'auteurs Italiens


La proposition du mois

Toscana Centrale – Castellare

I Sodi di San Niccolò Rosso Toscana IGT/b

2021 , 75 cl
au lieu de 74.00 CHF 65.00 CHF

Toscana Montalcino – Poggione

Brunello di Montalcino DOCG/b

2020 , 75 cl
au lieu de 43.00 CHF 37.80 CHF

Toscana Colli Pisani – Ghizzano

Veneroso Terre di Pisa DOC/bdc

2019 , 75 cl
au lieu de 32.50 CHF 28.60 CHF

Toscana Montalcino – Poggio Antico

Rosso di Montalcino DOC/b

2020 , 75 cl
au lieu de 32.50 CHF 28.60 CHF

Producteur du mois : Conterno Fantino

Lorsque nous sommes arrivés pour la première fois chez Conterno Fantino à Monforte d’Alba en 1991, le domaine n’était guère plus qu’un garage dans la partie basse du village. Claudio Conterno mettait en bouteille le Barolo Sorì Ginestra 1988 tandis que Guido Fantino nettoyait un fût. Entre cuves de fermentation et barriques, il restait à peine de la place, de véritables vins de garage bien avant que l’expression ne devienne à la mode. 

Considérés comme les « jeunes sauvages » du Piémont, ils ont remis en question les certitudes et contribué au renouveau du Barolo, travail parcellaire rigoureux, élevage en barriques et audace précoce avec le Cabernet Sauvignon. Tout n’a pas perduré, mais leur influence est incontestable. Plus tard est venue la viticulture biologique, certifiée depuis 2012, toujours une longueur d’avance. 

Depuis près de quarante ans, Conterno Fantino façonne le Barolo moderne. Aujourd’hui, la cave domine Monforte d’Alba et la nouvelle génération est pleinement impliquée. L’esprit pionnier demeure.

Au producteur

Les produits

Piemonte – Conterno Fantino

Langhe Bianco Prinsìpi DOC/bc

2024 , 75 cl
au lieu de 17.80 CHF 15.70 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Barbera d'Alba Vignota DOC/bc

2023 , 75 cl
au lieu de 25.80 CHF 22.70 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Ginestrino Nebbiolo Langhe DOC/bc

2024 , 75 cl
au lieu de 28.50 CHF 24.90 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Ginestrino Nebbiolo Langhe DOC/bc

2023 , 75 cl
au lieu de 28.50 CHF 24.90 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Chardonnay Langhe Bastia DOC/bc

2023 , 75 cl
au lieu de 38.00 CHF 33.50 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Monprà Rosso Langhe DOC/bc

2023 , 75 cl
au lieu de 39.50 CHF 34.80 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Barolo Chinato Vino aromatizzato

2012 , 50 cl
49.00 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Barolo Castelletto Vigna Pressenda DOCG/bc

2022 , 75 cl
au lieu de 69.00 CHF 59.50 CHF

Piemonte – Conterno Fantino

Barolo Ginestra Vigna del Gris DOCG/bc

2022 , 75 cl
au lieu de 69.00 CHF 59.50 CHF