Producteur du mois : Vigneti Repetto
Derrière Vigneti Repetto se trouvent Gian Paolo Repetto et son épouse Marina. Gian Paolo a grandi dans une famille d’agriculteurs et est toujours resté proche de ses origines et de la terre.
Aujourd’hui, le domaine associe les méthodes traditionnelles aux techniques modernes. L’accent est mis sur la qualité des raisins et sur la volonté d’exprimer le plus fidèlement possible les particularités du terroir.
Le Timorasso occupe une place particulière. Vigneti Repetto en produit des vins blancs de caractère, marqués par la fraîcheur, la minéralité et un bon potentiel de garde. Les différentes parcelles autour de Sarezzano contribuent à façonner le caractère des vins.
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