Piemonte
Moccagatta

Barbaresco Riserva Vigneto Cole DOCG

Piemonte

konventionell

Rotwein

Barrique

Nebbiolo

erdig

kräftig

DOCG

herb

Karton 6er

2033

15 %

Antonio Galloni: 92

2020 , 75 cl

CHF 81.00

Flaschen

Beschreibung

Der Vigneto Cole ist eine steile Hanglage in der Gemeinde Barbaresco, nach Südost ausgerichtet und aus einem kalkreichen Mergelboden bestehend. Mit nur 0.5 Hektaren ist es der kleinste Rebberg der Fratelli Minuto doch die zum Teil schon 1972 gepflanzten Reben ergeben den kompaktesten und kräftigsten Wein der Azienda. Der Ausbau zur Riserva (erstmals mit Jahrgang 2020) findet in Barriques, während 30 Monaten statt. Cole ist mächtig und elegant zugleich, von fülliger Wärme und präzis definiert mit dezenter Rauchnote. Die rauchige Note vom Barrique-Ausbau (50% neu, 50% 2. Füllung) ist gut in die Aromatik integriert. Am Gaumen zeigt er samtig weiche gut ausgereifte Tannine. Säure und Struktur sind gut ausbalanciert, machen Freude beim Genuss.

Passt zu

Rind, Teigwaren, Wild

Über den Produzenten

Moccagatta

Die Gebrüder Francesco und Sergio Minuto zählen in Barbaresco zu den Meistern des modernen Stils. Ihre Gewächse sind das Resultat tiefer Erträge und eines langen Ausbaus in den kleinen Eichenholzfässern. Sie wirken reichhaltig und konzentriert am Gaumen. Moccagatta, auch eine berühmte Cru-Lage, zählt seit Jahren zu den Spitzenbetrieben von Barbaresco. Das kleine Weingut an schönster Lage ist von besonderer Anmut: In jedem Detail widerspiegelt sich das Qualitätsdenken der Besitzer. Mitte des 19. Jahrhunderts konnte Giovanni Minuto Rebberge im Gemeindegebiet von Barbaresco erwerben. Sein Sohn Luigi kelterte 1913 den ersten Wein. 1952 wurde der Besitz zwischen den Söhnen Lorenzo und Mario aufgeteilt. Mario erhielt unter anderem den Podere Moccagatta zugesprochen, der dem heutigen Betrieb seinen Namen gegeben hat. Seine Söhne Francesco und Sergio haben Moccagatta zu dem gemacht, was wir heute kennen und schätzen. Die Erfolgsgeschichte wird weitergehen – die nächste Generation, Stefano und Martina, arbeitet bereits mit. Es ist müssig, unter den drei Lagenweinen «den Besten» auswählen zu wollen, denn alles, was hier erzeugt wird, ist erstklassig.