Piemonte
Moccagatta

Barbaresco Basarin DOCG

Piemonte

konventionell

Rotwein

Barrique

Nebbiolo

erdig

kräftig

DOCG

herb

Karton 6er

2032

14.5 %

2021 , 75 cl

CHF 52.00

Flaschen

Weinporträt

Die Trauben stammen von der 1,7 Hektar grossen Südlage Basarin. Sie ist kalk- und mergelhaltig. Ein Teil der Reben wurde in den 60er, ein Teil in den 90er Jahren gepflanzt. Die Ernte findet Ende September, Anfang Oktober statt. Nach 18 Monaten Barriqueausbau wird abgefüllt. Der Basarin unterscheidet sich vom Bric Balin und vom Cole durch eine etwas feinere Tanninstruktur, was ihn vor allem in jungen Jahren zugänglicher macht. Fein ist auch die klar definierte Aromatik, der Körper wirkt höchst elegant und ist von grosser Tiefe. Der 18-monatige Ausbau in den kleinen Holzfässern macht sich auf dezente Art bemerkbar.

Die Produktion liegt bei rund 8000 Flaschen.

Passt zu

Gemüse süss (Karotten, Kartoffeln), Kalb Ragout / Braten

Über den Produzenten

Moccagatta

Die Gebrüder Francesco und Sergio Minuto zählen in Barbaresco zu den Meistern des modernen Stils. Ihre Gewächse sind das Resultat tiefer Erträge und eines langen Ausbaus in den kleinen Eichenholzfässern. Sie wirken reichhaltig und konzentriert am Gaumen. Moccagatta, auch eine berühmte Cru-Lage, zählt seit Jahren zu den Spitzenbetrieben von Barbaresco. Das kleine Weingut an schönster Lage ist von besonderer Anmut: In jedem Detail widerspiegelt sich das Qualitätsdenken der Besitzer. Mitte des 19. Jahrhunderts konnte Giovanni Minuto Rebberge im Gemeindegebiet von Barbaresco erwerben. Sein Sohn Luigi kelterte 1913 den ersten Wein. 1952 wurde der Besitz zwischen den Söhnen Lorenzo und Mario aufgeteilt. Mario erhielt unter anderem den Podere Moccagatta zugesprochen, der dem heutigen Betrieb seinen Namen gegeben hat. Seine Söhne Francesco und Sergio haben Moccagatta zu dem gemacht, was wir heute kennen und schätzen. Die Erfolgsgeschichte wird weitergehen – die nächste Generation, Stefano und Martina, arbeitet bereits mit. Es ist müssig, unter den drei Lagenweinen «den Besten» auswählen zu wollen, denn alles, was hier erzeugt wird, ist erstklassig.