Caratello – Les vins italiens
Deal des Tages

Cantina di Santadi

Producteur: Cantina di Santadi

La Cantina di Santadi est actuellement probablement la coopérative viticole la plus prospère d'Italie. 300 petits agriculteurs, qui ne possèdent en moyenne que 1,5 hectare de vignes, sont conseillés par les experts de la coopérative afin d'unir leurs forces pour sécuriser les moyens de subsistance de ces agriculteurs de l'extrême sud de la Sardaigne et … Lire d’avantage

La Cantina di Santadi est actuellement probablement la coopérative viticole la plus prospère d'Italie. 300 petits agriculteurs, qui ne possèdent en moyenne que 1,5 hectare de vignes, sont conseillés par les experts de la coopérative afin d'unir leurs forces pour sécuriser les moyens de subsistance de ces agriculteurs de l'extrême sud de la Sardaigne et éviter l'exode rural.

L'un des fondements les plus importants du succès actuel est l'engagement envers les cépages indigènes, partant de l'idée que le bon Chardonnay pousse dans de nombreux endroits sur cette terre, mais que rien ne peut mieux exprimer la beauté du paysage du sud de la Sardaigne, son climat subtropical et le charme généreux des habitants de cette merveilleuse île que le Vermentino, le Nuragus ou le Carignano local.

La dernière création de la Cantina di Santadi est le Carignano del Sulcis Riserva Roccalmar, une sélection de raisins provenant de très vieilles vignes, qui sont toutes encore cultivées selon l'ancienne méthode de culture (vigna latina) et ne produisent que de très petites quantités. Les vignes descendent jusqu'à la mer et les ceps les plus bas sont même lavés par l'eau de mer. Le vin mûrit pendant 12 mois dans de petits fûts de chêne. Le résultat est un vin opulent, précisément défini, avec un large spectre d'arômes chaleureux et une couleur rouge riche et profonde. Il est parfaitement équilibré, flatteur en bouche et reste toujours racé et élégant.

Région

Sardegna

Vigneron

Raffaele Cani

Site internet cantinadisantadi.it
 Retour au sommaire

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2020
37.5 cl
 
CHF10.20
2020
75 cl
 
CHF16.80
2018
75 cl
 
CHF28.00
2019
75 cl
 
CHF28.50
2020
75 cl
 
CHF13.20
2020
75 cl
 
CHF13.20
2019
75 cl
 
CHF13.60
2018
75 cl
 
CHF21.00
2018
37.5 cl
 
CHF13.60
2018
75 cl
 
CHF20.30
2018
150 cl
 
CHF48.00
2018
300 cl
 
CHF124.00
2016
600 cl
 
CHF242.00
2017
1200 cl
 
CHF452.00
2018
1800 cl
 
CHF685.00
2017
75 cl
 
CHF27.50
2018
150 cl
 
CHF53.00
2017
300 cl
 
CHF122.00
2017
600 cl
 
CHF225.00
2013
75 cl
 
CHF29.50
2014
75 cl
 
CHF29.50
2016
37.5 cl
 
CHF26.50
2017
37.5 cl
 
CHF27.80
2016
75 cl
 
CHF48.00
2015
150 cl
 
CHF103.00
2016
300 cl
 
CHF245.00
2017
300 cl
 
CHF245.00
2011
600 cl
 
CHF465.00
2012
600 cl
 
CHF465.00
2003
1200 cl
 
CHF845.00
2002
1800 cl
 
CHF1280.00
2005
2700 cl
 
CHF3200.00
2015
37.5 cl
 
CHF33.50
50 cl
 
CHF58.00
Scroll to top - Caratello Weine - les vins italiens Navigation