Tickets Workshop II - inkl. Degustation - I Sodi di San Niccolò
CHF 130.00
Beschreibung
Mit I Sodi di San Niccolò verbindet uns eine lange
Geschichte. Er war einer der ersten grossen toskani
schen Weine, der meine Begeisterung für die italienische
Weinwelt geweckt hat und damit den Grundstein für viele
weitere Entdeckungen, Überraschungen und unvergess
liche Weinerlebnisse legte.
I Sodi di San Niccolò gehört zu den grossen Ikonen der Toskana. Der Wein steht nicht nur für die Renaissance des italienischen Qualitätsweinbaus, sondern auch für die Pionierrolle von Castellare im biologischen Rebbau. Über Jahrzehnte hat er sich als einer der charaktervollsten und beständigsten Weine Italiens etabliert.
Alessandro Cellai, seit mehr als dreissig Jahren Direktor der Azienda Castellare, hat für die Gäste und Kunden von Caratello einige gereifte Flaschen aus den Kellern des Weinguts zurückbehalten. Sie ermöglichen einen seltenen Einblick in die Entwicklung dieses aussergewöhnlichen Weins über die Jahre hinweg.
Folgende Jahrgänge gelangen zur Degustation:
2000 · 2005 · 2007 · 2010 · 2011 · 2014 · 2015 · 2016 · 2017 · 2018 · 2019 · 2021
Hans Bättig, Dipl. Ing. agr. ETH, moderiert diese Degusta tion und wird die Ausführungen, aber auch Ihre Fragen an Alessandro Cellai übersetzen.
I Sodi di San Niccolò gehört zu den grossen Ikonen der Toskana. Der Wein steht nicht nur für die Renaissance des italienischen Qualitätsweinbaus, sondern auch für die Pionierrolle von Castellare im biologischen Rebbau. Über Jahrzehnte hat er sich als einer der charaktervollsten und beständigsten Weine Italiens etabliert.
Alessandro Cellai, seit mehr als dreissig Jahren Direktor der Azienda Castellare, hat für die Gäste und Kunden von Caratello einige gereifte Flaschen aus den Kellern des Weinguts zurückbehalten. Sie ermöglichen einen seltenen Einblick in die Entwicklung dieses aussergewöhnlichen Weins über die Jahre hinweg.
Folgende Jahrgänge gelangen zur Degustation:
2000 · 2005 · 2007 · 2010 · 2011 · 2014 · 2015 · 2016 · 2017 · 2018 · 2019 · 2021
Hans Bättig, Dipl. Ing. agr. ETH, moderiert diese Degusta tion und wird die Ausführungen, aber auch Ihre Fragen an Alessandro Cellai übersetzen.