Toscana Colli Pisani
Ghizzano
Olio di Oliva extravergine Razzo Demeter IGP/bdc
CHF 16.50
agricoltura biologica
L'Olio Selezione Caratello
Säure
0.24 %
Einfach ungesättigte Fettsäuren
69 g/l
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
8 g/l
Gesättigte Fettsäuren
14 g/l
Peroxydzahl
13.8 meqO2/kg
Polyphenole
650 mg/l
Wachs
23 mg/kg
Delta K
0.003
Über den Produzenten
Ghizzano
Nebst den 20 Hektaren Reben gehören weitere 340 Hektaren Olivenhaine und Getreidefelder dazu. Es passt zu Ginevra Venerosi Pesciolini, dass sie vor Jahren ihren Betrieb auf biologische Bewirtschaftung umgestellt hat: Sie denkt langfristig, und dazu gehört der Respekt gegenüber der Natur. Seit dem Jahrgang 2009 sind alle Weine zertifiziert.
Die kleine Tenuta di Ghizzano zählt zur Spitze der Toskana. Die Weine zeichnen sich durch raffinierten Schliff, grosse Persönlichkeit und Harmonie aus. Die renommierten Weinpublikationen verteilen Höchstnoten. Und das Erfreulichste: Der Basiswein, Il Ghizzano, zählt im günstigeren Preissegment Jahr für Jahr zu unseren schönsten Weinen.
Das Weingut
Ginevra Venerosi Pesciolini
Italia, Toscana Colli Pisani
1370