Toscana Montepulciano
Poliziano

Vino Nobile di Montepulciano DOCG/bc

Monatsangebot

Toscana Montepulciano

biologisch zertifiziert

Rotwein

Barrique

Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Merlot

filigran

mittel

DOCG/bc

saftig

Karton 6er

2029

14.5 %

Antonio Galloni: 92
Gambero Rosso: 2
James Suckling: 92
Vinum: 92
Wine Spectator: 90

2021 , 75 cl

statt CHF 29.50

CHF 25.90

Flaschen

Beschreibung

Erstmals gab es 1968 einen Vino Nobile di Montepulciano von Poliziano. Heute werden 150 000 bis 180 000 Flaschen hergestellt. Er besteht zu 85 Prozent aus Sangiovese, den Rest teilen sich Colorino, Canaiolo und Merlot. Die Maischung findet in konischen Stahlstanden statt und dauert rund drei Wochen. Der Wein wird während rund 15 Monaten in neuen und gebrauchten französischen Barriques und Tonneaux ausgebaut, ein Drittel reift in grossen Holzfässern. Die dichte Farbe des Weins kündet einen reichhaltigen Wein an, was die Aromenvielfalt in der Nase sogleich bestätigt. Am Gaumen zeigen sich Rasse und Eleganz; Intensität und Länge sind eindrücklich.

Passt zu

Gemüse süss (Karotten, Kartoffeln), Schwein Ragout / Braten

Über den Produzenten

Poliziano

Der Name des Weinguts ist eine Hommage an den in Montepulciano geborenen Humanisten und Dichter Agnolo Ambrogini (1454–1494), bekannt als Angelo Poliziano. Gegründet wurde der Betrieb 1961 von Dino Carletti, dem Vater des heutigen Inhabers Federico Carletti. Allein in Montepulciano bewirtschaftet er 120 Hektaren. Sie sind mit den Rotweinsorten Sangiovese (Prugnolo Gentile), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Polizianos Produktpalette umfasst nebst den DOC-Weinen aus Cortona, Scansano und dem Rosso di Montepulciano den Vino Nobile di Montepulciano, sodann das eigentliche Flaggschiff, den Asinone, der ganz unbestritten mit jedem Jahrgang einer der besten Nobile di Montpulciano ist. Und zuletzt sei der nunmehr historische Le Stanze erwähnt, eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon und Merlot, die aus Montepulciano kaum mehr wegzudenken ist. Poliziano ist eine feste Grösse in Montepulciano und Carletti, die treibende Kraft im Unternehmen, feilt seit Jahrzehnten an den Details der Produktion.