Toscana Maremma
Terenzi

Purosangue Morellino di Scansano Riserva DOCG

Toscana Maremma

konventionell

Rotwein

Grosses Holzfass

Sangiovese

elegant, filigran

mittel

DOCG

mineralisch, schlank

Karton 6er

2029

14.5 %

2021 , 75 cl

CHF 28.50

Flaschen

Weinporträt

Nach dem Entrappen werden die gequetschten Beeren zwei Wochen vergoren. Der Wein reift teils in Tonneaus (650 Liter Inhalt), teils in grösseren Eichenfässern. Während des einjährigen Ausbaus findet ein Prozess statt, der die strukturierenden Tannine in den üppigen Körper integriert und abrundet, ohne die frische Traubenaromatik durch Holznoten zu überdecken. Die Riserva von Terenzi erfüllt alle Erwartungen, die an eine Selektion gestellt werden können. Sie ist ausgesprochen gefällig – eine echte Entdeckung!

Passt zu

Getreidegerichte, Schwein Ragout / Braten

Über den Produzenten

Terenzi

Das Weingut wurde 2002 von der Bologneser Familie Terenzi gegründet und wird heute von den Geschwistern Francesca, Balbino und Federico geführt. 50 Hektaren stehen in Produktion. Die Ernte wird mit modernsten Einrichtungen verarbeitet, das Resultat sind perfekt reintönige und ausgeglichene Weine; voller Charakter, aber dennoch zugänglich und charmant. Der «Gambero Rosso» ist des Lobes voll: «Terenzis kamen erst vor zehn Jahren in die Maremma. Ihr Mut hatte alle Beteiligten angesteckt und es ermöglicht, einen auf allen Produktionsstufen nachhaltigen Betrieb aufzubauen. Die Weine zeichnen sich durch Klarheit aus und widerspiegeln perfekt den Ort ihrer Herkunft.» Der italienische Weinführer zeichnete den Betrieb als «Cantina emergente dell’anno 2013» aus.