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Beschreibung

Hoch über der toskanischen Küste bei Riparbella liegen auf 450 Metern die Weinberge der Tenuta Prima Pietra. Bekannt wurde das Gut mit seinem gleichnamigen Spitzenwein, einer im Barrique ausgebauten Cuvée aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten. Mit Il Rosso zeigt Prima Pietra nun eine bewusst andere Seite. 

Der Wein wird ausschliesslich aus Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den biologisch bewirtschafteten, dicht bepflanzten Weinbergen mit ihren eisenhaltigen Lehmböden. Nach spontaner Vergärung wird Il Rosso vollständig im Stahltank ausgebaut. Auf Holz wird bewusst verzichtet, um Frucht und Frische unverfälscht zu bewahren. 

Brombeere und Himbeere bestimmen die klare Frucht, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig, mit frischer Säure, feinem Tannin und genügend Substanz, ohne schwer zu werden. Ein geradliniger Merlot, der weniger auf Kraft als auf Trinkfreude und Frische setzt.

Passt zu

Getreidegerichte, Rind Ragout / Edelstücke

Über den Produzenten

Prima Pietra

Es war die einzigartige Lage der alten Azienda hoch über der toskanischen Mittelmeerküste bei Riparbella, die Massimo und Chiara Ferragamo auf Anhieb faszinierte und sie im Jahr 2002 dieses grossartige Grundstück erwerben liess. Massimo Ferragamo ist einer der sechs Nachkommen von Salvatore Ferragamo, dem Gründer des Schuster- und Modeimperiums aus Florenz. Seine Vision, hier einen Weinbaubetrieb der Extraklasse zu erstellen, nahm mit der Unterstützung des berühmten Weinbauberaters Beppe Caviola und der jungen Önologin Cecilia Leoneschi rasch Gestalt an. Im obersten Teil des 200 ha grossen Grundstücks wurde ein Rebberg von 11 ha angelegt respektive erweitert. Heute ist das zusammenhängende Terrain auf 450 m ü. Meer der höchstgelegene Rebberg der Küstenregion. Bepflanzt ist er mit Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot. Seit 2016 ist der Betrieb biozertifiziert. Das Licht und die frischen Winde, die vom nahen Meer hierhergetragen werden, spielen die zentrale Rolle bei der Bildung des kraftvollen Charakters der Weine. Der tiefgründige Boden vermag in dieser meist trockenen Region das rare Regenwasser optimal zu speichern, was die Pflanzen zwingt, ihre Wurzeln tief in den Untergrund zu treiben. Der mineralien- und besonders eisenhaltige Boden fördert Komplexität und Opulenz, die nie schwer, aber immer von einer faszinierenden Spannung geprägt sind.

Das Weingut

Massimo e Chiara Ferragamo

Italia, Toscana Maremma

2002

Alle Produkte des Produzenten

Prima Pietra