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Beschreibung

Vor zehn Jahren hat das Weingut Fratelli Giacosa den Rebberg Gianmaté in der Cru-Lage Basarin neu mit Nebbiolo bestockt. Die Trauben der südöstlich ausgerichteten Lage mit kalk- und lehmhaltigen Böden werden separat vinifiziert und in kleinen Holzfässern ausgebaut. Mit lediglich rund 7’000 Flaschen aus 1,5 Hektaren bleibt die Produktion bewusst klein. Dank konsequenter Ertragsbeschränkung gewinnen Maurizio und Paolo Giacosa, heute zunehmend unterstützt von Alessandro und Mauro, hochkonzentrierte Trauben, die dem Wein seine dichte Aromatik und mineralische Rasse verleihen. 

Der Barbaresco zeigt sich perfekt ausbalanciert, mit feinen Nuancen sowie viel Finesse und Eleganz. Die Tannine sind harmonisch eingebunden und verleihen dem Wein am Gaumen eine weiche, geschmeidige Struktur.

Passt zu

Kalb Ragout / Braten, Pilze

Über den Produzenten

Fratelli Giacosa

Das traditionsreiche Haus Giacosa Fratelli wird heute von den Cousins Maurizio und Paolo geführt. Sie setzen Jahr für Jahr Glanzpunkte im Sortiment. Auch die Weinkritik geizt nicht mit hohen und höchsten Bewertungen. Wie schaffen die beiden das mit jeder neuen Ernte? Wer heute den Betrieb in Neive besucht, stellt fest, wie sauber und ordentlich sich alles präsentiert. Der Eindruck grösster Professionalität bestätigt sich im Rebberg. Hier wird sorgfältig gepflegt und klug gewirtschaftet. Ein wesentlicher Anteil am Erfolg geht darauf zurück, dass Giacosa Fratelli vor rund zwanzig Jahren an guten und besten Lagen eigene Reben erwarb und diese seither nach eigenen Vorstellungen kultiviert. Die Weichen wurden damals richtig gestellt. Die kommende Generation, die Kinder von Maurizio und Paolo, stehen bereits in den Startlöchern und haben beste Voraussetzungen, die Erfolgsgeschichte der Fratelli Giacosa fortzuschreiben.

Das Weingut

Maurizio e Paolo Giacosa

Italia, Piemonte

1895

Alle Produkte des Produzenten

Fratelli Giacosa