Weingut des Monats: Conterno Fantino
Als wir 1991 erstmals bei Conterno Fantino in Monforte d’Alba eintrafen, war der Betrieb kaum mehr als eine Garage im unteren Dorfteil. Claudio Conterno verkorkte den Barolo Sorì Ginestra 1988, Guido Fantino reinigte ein Fass. Zwischen Gärbottichen und Barriques blieb kaum Platz, echte Garagenweine lange bevor der Begriff Karriere machte.
Als «junge Wilde» des Piemonts stellten sie Gewissheiten infrage und erneuerten das Barolo-Gebiet, konsequenter Ausbau nach Lagen, Barriques und früher Mut zu Cabernet Sauvignon. Nicht alles blieb, doch ihr Einfluss ist unbestritten. Später folgte der zertifizierte Bio-Anbau seit 2012, stets einen Schritt voraus.
Seit rund vierzig Jahren prägt Conterno Fantino den modernen Barolo. Heute thront die Kellerei über Monforte d’Alba, die nächste Generation ist eingebunden. Der Pioniergeist ist geblieben.
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