Il Collio friulano è considerato la regione vinicola per eccellenza quando si parla di vini bianchi italiani. I fratelli Venica appartengono alla élite dei produttori locali, ambiziosi e maestri nella coltivazione e vinificazione di altissima qualità. Al centro della filosofia di Gianni e Giorgio Venica c’è la freschezza e la limpidezza dei vini bianchi che, con la loro struttura e la loro tipicità, possono tranquillamente invecchiare, giovandone, molti anni in bottiglia. Il Sauvignon è regolarmente uno dei vini più amati dell’azienda. Il suo fruttato piccante sostiene il carattere vivace di questo nobile vitigno. Gli aromi ricordano gli agrumi con una fugace nota di noce moscata.
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