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Perbacco Nebbiolo Langhe DOC

Perbacco Nebbiolo Langhe DOC

Come i loro famosi Baroli, Mario Cordero e Luca Currado coltivano anche il “piccolo” Nebbiolo Perbacco. Proviene dagli stessi vigneti con basse rese, la vendemmia avviene il più tardi possibile, con una maturazione ottimale dell'uva. E come il Barolo, estraggono un 10% circo di mosto bianco prima ancora che inizi la fermentazione, in modo che le sostanze fenoliche delle bucce dell'uva siano in contatto con una minore quantità di mosto, rendendolo più concentrato e più ricco di estratto. Il Perbacco è un vino accessibile e molto emozionante, fresco e di vivace profondità.

Assortimento

Quantità articolo
Prezzo in CHF
2017
75 cl
 
CHF23.50
Al Produttore
Regione

Piemonte

Azienda

Vietti

Prodotto

Vino rosso

Annata

2017

Vitigni

Nebbiolo

Dettagli
Alcol

14 %

Struttura

medio

Maturità

bis 2025

Confezione

cartone 6 bt

Si abbina a

Getreide Gerichte vegetarisch, Kalbsvoressen/Geschnetzeltes, Käse



Prezzo

CHF 23.50

Dimensione

75 cl


Bottiglie nel
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