Chardonnay Collio Bernizza DOC

Uno Chardonnay familiare senza una barrique prolungata, lusinghiero, stimolante, finemente speziato e di vivacità filante. Il bouquet e il gusto ricordano la banana, le violette e i fiori gialli. Le uve vengono macerate a freddo per dodici ore prima della pressatura. Un terzo del mosto matura in botti da 2700 litri per cinque mesi, e successivamente con il resto in vasche d'acciaio.