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Deal des Tages

Barolo DOCG

Barolo DOCG

Oltre ai cru, Luigi Scavino produce anche un ottimo Barolo da un assemblaggio di uve provenienti da 4,5 ettari di vigne dislocate nei due comuni di Serralunga d'Alba e Castiglione Falletto. Le zone sud-occidentali sono caratterizzate da calcare e argilla. L'età media delle viti è di 40 anni. Gli acini vengono fatti fermentare a 30 gradi per 20 giorni, il vino appena nato viene poi affinato per due anni in grandi botti di legno. Luigi Scavino ci descrive il vino come segue: "Un equilibrio perfetto: aromatico, raffinato, corposo e con molto potenziale". Noi annotiamo anche: speziato (cannella), note fruttate (fragole completamente mature), pieno, levigato e definito con precisione. Buona struttura tannica con molto potenziale di invecchiamento. Un Barolo classico.

Assortimento

Quantità articolo
Prezzo in CHF
2016
75 cl
 
CHF45.50
2016
150 cl
 
CHF105.00
Al Produttore
Regione

Piemonte

Azienda

Azelia

Prodotto

Vino rosso

Annata

2016

Vitigni

Nebbiolo

Dettagli
Alcol

14.5 %

Struttura

pesante

Maturità

bis 2027

Confezione

cartone 6 bt



Prezzo

CHF 45.50

Dimensione

75 cl


Bottiglie nel
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Antonio Galloni

93 / 100

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