Caratello – I vini italiani
Deal des Tages

Offerta del giorno

Con l'offerta del giorno vi suggeriamo un vino che abbiamo riassaggiato di recente e che troviamo particolarmente accattivante o a un prezzo molto economico - ma di solito sono entrambe le cose insieme! Lasciatevi sorprendere.

Chianti Classico DOCG/b

Chianti Classico DOCG/b

Il Chianti Classico di Castellare non utilizza varietà internazionali. Paolo Panerai si è preoccupato fin dall’inizio di mantenere questa linea. Sangiovese e Canaiolo fanno da base, al fine di conservare la più tipica e famosa ricetta italiana del vino. Castellare non vuole seguire nessuna moda: a seconda dell'annata, viene aggiunto dall'1 al 2% di Colorino. Le uve provengono da siti calcarei a 400 metri di altitudine. Il vino viene vinificato in vasche d'acciaio (da 15 a 20 giorni) e affinato in botti da 225 e 500 litri di secondo passaggio almeno. Si presenta con un bouquet vivace, elegante e fine, con note speziate (pepe) e di frutti di bosco (more, ribes nero) e un accenno di vaniglia. L'attacco è morbido, al palato appare elegante, leggero e slanciato. "Un vino che ricerca, con la tipicità, la massima eleganza".

Disponibile

65%

Offerta del giorno

2022-01-17

Regione

Toscana Centrale

Azienda

Castellare

Prodotto

Vino rosso

Annata

2019

Dettagli
Vitigni

Sangiovese, Canaiolo

Alcol

13.5 %

Struttura

medio

Maturità

fino al 2025



Prezzo Netto, inclusi costi di spedizione

CHF 18.00

normale

CHF 21.80

Dimensione

75 cl


Bottiglie nel
Antonio Galloni

92 / 100

Wine Spectator

92 / 100

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