Le vinacce della Granbussia, fiore all'occhiello dell’azienda Aldo Conterno, sono distillate dalla Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo di Alba. Marolo è considerato uno dei migliori indirizzi per chi voglia produrre una grappa d’eccellenza. La Granbussia è distillata con il tradizionale sistema a bagnomaria e la maturazione avviene per 12 anni in barriques di rovere francese. Marolo descrive la Grappa di Barolo Granbussia con queste parole: profumo intenso con note di mandorle tostate, liquirizia e cacao. Al palato calda, armonica, pieno di carattere e con un pizzico di vaniglia.
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