Ein Abend, an dem Weine sprechen und Genuss Tiefe bekommt
Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde
Manche Abende bleiben in Erinnerung, lange nachdem das letzte Glas geleert ist. Nicht nur wegen der grossen Weine, sondern wegen der Geschichten, der Begegnungen und der gemeinsamen Zeit am Tisch.
Mit der Wine Journey Le Macchiole laden wir Sie zu einem solchen Abend ein. Eine vertikale Degustation, die die Entwicklung von Paleo über mehrere Jahrzehnte erlebbar macht. Ein sorgfältig komponiertes Wine & Dine, bei dem fünf Gänge und fünf Weine eine Reise in die Toskana zeichnen. Und vor allem: die Gelegenheit, grosse Weine dort zu entdecken, wo sie am meisten Freude bereiten – im Austausch mit Gleichgesinnten.
Elia Campolmi von Le Macchiole ist persönlich zu Gast und nimmt uns mit auf eine intensive Reise durch Herkunft, Handwerk und die grossen Weine aus Bolgheri. Ein besonderer Anlass, an dem Genuss Tiefe bekommt und Weine sprechen dürfen.
Ob es die konzentrierte Ruhe der vertikalen Verkostung ist, die festliche Stimmung beim Dinner oder das Vergnügen, bekannte Gesichter wiederzusehen und neue kennenzulernen, so genau lässt sich das nicht sagen. Sicher ist nur: Diesen Abend sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Wir freuen uns sehr, diesen besonderen Moment mit Ihnen zu teilen.
Auf bald und mit herzlichem Gruss
Ueli Schiess
Infos
Festküche
Haggenstrasse 6
9014 St. Gallen
Freitag, 06. März 2026
Vertikale Verkostung: 16:00–17:30 Uhr
Wine & Dine: ab 18:00 Uhr
Preise
Vertikale Verkostung
CHF 135.00 pro Person
Wine & Dine inkl. Weinbegleitung
CHF 240.00 pro Person
Paket Vertikale Verkostung & Dinner
CHF 350.00 pro Person