Descrizione
Il vigneto Rabajà a Barbaresco è uno dei più rinomati della regione. Produce vini caratterizzati da una combinazione di potenza ed eleganza. Il Rabajà di Vietti è caratterizzato da un aroma distinto di bacche scure, note floreali e spezie fini. Al palato è ben strutturato, con tannini maturi e un'acidità vivace che garantisce un lungo potenziale di invecchiamento.
Si abbina con
Formaggio a pasta dura, Ragù di vitello / tagli di prima scelta
Informazioni sul produttore
Vietti
Da quattro generazioni, la famiglia Vietti produce i propri vini a Castiglione Falletto. Nel 1961, Alfredo Currado-Vietti è stato tra i primi a pigiare le uve per vigneto, esclusivamente dai propri vigneti. Fino al 2017, l'azienda è stata gestita dal figlio Luca. In seguito, la famiglia Vietti si è ritirata e l'investitore americano Kyle Krause. È rimasto il collaboratore e assistente di lunga data di Luca Currado, Eugenio Palungo, che è responsabile della continuità dell'azienda.
Il Vigneto
Luca Currado e Mario Cordero
Italia, Piemonte
1873
