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Deal des Tages

Titolo Aglianico del Vulture DOC

Titolo Aglianico del Vulture DOC

Le Titolo est le seul vin q’Elena Fucci propose. Les raisins Aglianico del Vulture viennent d'un vignoble de 6 hectares vers la maison Torre Titolo, à la périphérie du village de Barile, au nord de Basilicate. Ces vieilles vignes sont plantées sur un sol volcanique. Elles sont cultivées selon le système traditionnel de Capanno (taille Guyot courte). La récolte a lieu fin octobre. Le vin est élevé au moins une année en barriques neuves et une année supplémentaire en bouteille.

Le bouquet est marqué de notes éthérées, fruitées (cerise, confiture de fruits, groseilles), bien que des épices se distinguent aussi clairement (romarin, tabac, cannelle, vanille). L’attaque en bouche est agréablement sèche et chaude, la partie centrale est ample, la finale, aromatique et longue. Le Titolo est d'une extrême élégance et finesse, ainsi que d’une expression claire et précise. Il continue encore de s’affiner pendant de nombreuses années en bouteille.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2015
75 cl
 
CHF39.50
2016
75 cl
 
CHF39.50
2016
150 cl
 
CHF94.00
2014
300 cl
 
CHF192.00
2015
300 cl
 
CHF192.00
Au producteur
Région

Basilicata

Domaine

Elena Fucci

Produit

Vin rouge

Millésime

2015

Cépages

Aglianico

Détails propriétés
Teneur en alcool

14 %

Teneur

moyen

Consommation

jusqu'à 2023

Emballage

carton 6bt

Se marie

gril , plats à la sauce aux tomates, volaille



Prix

CHF 39.50

Format

75 cl


dans le
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Gambero Rosso

3 / 3

Parker

92 / 100

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