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Deal des Tages

Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG

Schiena d'Asino Brunello di Montalcino DOCG

Le nom Schiena d’Asino (dos d’âne) rappelle la forme de la colline sur laquelle poussent les raisins de cet impressionnant Brunello. Dès le début, les meilleurs raisins de cette parcelle d’un hectare ont été sélectionnés et, dans les excellentes années, élevés et soutirés séparément comme vin de terroir. Le Schiena d’Asino est le fleuron de Mastrojanni. Il s’y révèle toutes les facettes du caractère du raisin local Sangiovese Grosso. Le vin vieillit pendant 42 mois dans des fûts de 1600 litres de chêne de l’Allier. La production s'élève à quelque 5000 bouteilles.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2015
75 cl
 
CHF128.00
Au producteur
Région

Toscana Montalcino

Domaine

Mastrojanni

Produit

Vin rouge

Millésime

2015

Cépages

Sangiovese - Brunello

Détails propriétés
Teneur en alcool

15 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2035

Emballage

caisse 6bt

Se marie

boeuf / steak, gril 



Prix

CHF 128.00

Format

75 cl


dans le
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Antonio Galloni

95 / 100

Falstaff

97 / 100

Gambero Rosso

3 / 3

James Suckling

94 / 100

Parker

98 / 100

Wine Spectator

93 / 100

Weinzeitung

19 / 20

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