Caratello – Les vins italiens
Deal des Tages

Sommaire des régions

Basilicata

Basilicata

La Basilicate forme la cheville de la botte italienne. Elle fait frontière avec les Pouilles, la Calabre et la Campanie, et possède deux petites tranches de littoral, l’une sur la mer Tyrrhénienne et l’autre sur la mer Ionienne. Le nom de « Basilicata » est apparu pour la première fois au Xe siècle, sous la domination byzantine.

Le haut-plateau montagneux est fait de terre volcanique riche en minéraux et de roches sédimentaires d'origine maritime contenant de l'argile, de la chaux et du sable. Il est irrigué par de nombreux cours d'eau. Les vignobles couvrent une superficie de 4000 hectares divisée en de nombreuses petites vignes. La plus grande superficie de vignes se trouve à l’est, près de la ville de Matera, dans les vallées fluviales et sur la plaine côtière de la mer Ionienne aux alentours de Metaponto. Matera avec ses habitations troglodytes (Sassi di Matera) fait partie du patrimoine mondial de l’UNESCO. Le cépage rouge dominant est l’Aglianico. Les autres cépages cultivés sont l’Aleatico, le Bombino Nero, le Ciliegiolo, le Malvasia Nera et le Sangiovese. Les vins les plus remarquables sont l’Aglianico del Vulture Superiore DOCG et le DOC du même nom. Les vignes sont situées à 700 mètres d’altitude sur les versants du volcan éteint du mont Vultur.

Scroll to top - Caratello Weine - les vins italiens Navigation