À propos du producteur

Barbacàn

Les frères Luca et Matteo Sega font partie des nouveaux venus dans la Valteline. Depuis 2006, ils sont en train de mettre sur pied une exploitation viticole indépendante à partir de vignes appartenant à la famille. L’héritage était toutefois bien trop petit pour pouvoir en faire son gagne-pain. Mais vu qu’il arrivait régulièrement que des voisins abandonnent la viticulture (terrains trop en pentes, entretien trop coûteux, prix du raisin trop bas), ils ont eu l’occasion de racheter à chaque fois un lopin de terre. Aujourd’hui ils disposent d’une exploitation de trois hectares pour produire. Ils utilisent exclusivement leur propre Nebbiolo. Chaque emplacement est traité séparément, de telle sorte à ce que les caractéristiques propres à un Nebbiolo des Alpes s’expriment de manière authentique.

Les 5000 premières bouteilles de Barbacàn sont sorties sur le marché en 2011. Le Barbacàn rappelle le grand-père de Luca et de Matteo Sega, car c’était son surnom. Un barbacàn est aussi un type de murs de soutènement des terrains très en pente.

Une tournée avec les Fratelli Sega est une aventure de semi-alpiniste. Il faut gravir à une hauteur vertigineuse des escaliers de pierre raides, étroits et longs qui relient de petites parcelles entre elles. Une vue époustouflante sur le paysage récompense les efforts entrepris. Mais pour la dégustation, il vaut mieux attendre d’avoir terminé l’excursion, car il faut vraiment se concentrer sur chaque pas et bien tenir sur ses pieds.

Luca et Matteo Sega expriment leur passion par un petit poème :

Nebbiolo e Alpi Sole di montagna,
Rocce e segni primitivi,
Breva che soffia dal lago,
Mani callose di viticoltori,
Sorrisi di chi ama ciò che fa.