Caratello Weine - les vins italiens

Abbazia Santa Anastasia

Producteur: Abbazia Santa Anastasia

Les racines de l’actuel domaine Abbazia Santa Anastasia remontent au XIe siècle. La première pierre a été posée par le Conte Ruggero d’Altavilla, Roger de Hauteville, originaire de Normandie. Sur les terres avoisinantes ont été cultivés des vignes, des arbres fruitiers et des oliviers, ainsi que des céréales. Bien vite, le vin a été très recherché par la noblesse … Lire d’avantage

Les racines de l’actuel domaine Abbazia Santa Anastasia remontent au XIe siècle. La première pierre a été posée par le Conte Ruggero d’Altavilla, Roger de Hauteville, originaire de Normandie. Sur les terres avoisinantes ont été cultivés des vignes, des arbres fruitiers et des oliviers, ainsi que des céréales. Bien vite, le vin a été très recherché par la noblesse et le clergé. Au XIVe siècle commença le déclin de la propriété. Il dura jusque dans les années 1980, quand la localité s’éveilla à une nouvelle vie.

L’entrepreneur Francesco Lena décida de réaliser sur le vaste terrain une exploitation viticole modèle. Il s’inspira d’exemples français et recourut à la technique la plus moderne. Il bénéficia des conseils de Giacomo Tachis, l’œnologue qui fournit une contribution décisive à la naissance de vins comme le Sassicaia et le Tignanello, et que le « Decanter » récompensa en 2011 du titre de « Man of the Year ». Aujourd’hui, le domaine est géré par Alessandro Scimeca. Giuseppe Campisi est responsable des vignes, Giuseppe Prisinzano, de la cave et Gianfranco Cordero est l’œnologue. Les vignes sont toutes sur les coteaux descendant vers le Nord, vers la mer, avec vue sur les Îles Éoliennes. Une grande partie de la production est élaborée selon des règles biodynamiques et certifiée. Le domaine vinicole est flanqué d’un hôtel 5 étoiles, le Relais Santa Anastasia.

Région

Sicilia

Vigneron

Abbazia Santa Anastasia

Site internet abbaziasantanastasia.it
Anné de fondation

1994

Surface du vignoble

75 ha

Détail
Production

450000 bouteilles

Abbazia Santa Anastasia
C. da Santa Anastasia
90013 Castelbuono
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Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2017
75 cl
 
CHF14.80
2013
75 cl
 
CHF46.00
Montenero IGT
Vin rouge
2008
300 cl
 
CHF130.00
/
CHF145.00
2014
75 cl
 
CHF29.50
2014
150 cl
 
CHF62.00
2012
300 cl
 
CHF162.00
2015
75 cl
 
CHF14.80
2014
75 cl
Surpris!
 
CHF20.50
2013
75 cl
 
CHF29.50
2013
75 cl
 
CHF29.50
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