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Pinot Grigio Alto Adige Porer DOC/bdc

Pinot Grigio Alto Adige Porer DOC/bdc

Porer est le nom d’un climat d’où Alois Lageder tire depuis des décennies l’un de ses meilleurs Pinot Grigio. Il se situe sur le cône de gravats du village de Margreid à une altitude entre 230 et 240 mètres. Le sol est rocailleux, sablonneux et fortement calcaire, le microclimat se caractérise par d’importantes différences de température entre le jour et la nuit. Les vignes ont de 12 à 40 ans, leur rendement est de 54 hectolitres à l’hectare. Le développement en citerne d’acier sur la levure dure six mois. Le résultat est un vin fin et aromatique, avec des notes de fruits exotiques mûrs et un discret goût de bois. Au palais, le Porer est léger, minéral, racé, avec un charme élégant.

Les raisins proviennent de cultures biodynamiques, le vin est certifié Demeter.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2020
75 cl
 
CHF23.50
Au producteur
Région

Trentino/Alto Adige

Domaine

Tenutae Lageder

Produit

Vin blanc

Millésime

2020

Cépages

Pinot Grigio

Détails propriétés
Teneur en alcool

11.5 %

Teneur

moyen

Consommation

jusqu'à 2025

Emballage

carton 6bt

Se marie

antipasti, apéritif, fromage moelleux doux



Prix

CHF 23.50

Format

75 cl


dans le
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