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Deal des Tages

Pandolfo Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC

Pandolfo Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC

Le vin porte le nom du seigneur qui vécût longtemps sur le domaine situé près de Predappio en Émilie-Romagne. Les vignes ont déjà plus de vingt ans, la production est très réduite afin de concentrer la force de chaque plant sur un nombre de raisins limité. Le vin n’est cependant pas lourd et reste, grâce à sa teneur élevée en minéraux, très élégant, persistant et d’un racé sémillant. Pour souligner ce caractère, la macération – longue, avec les grains et les peaux – s’effectue dans des cuves d’acier, tout comme l’élevage qui suit.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2015
75 cl
Offre du mois
 
CHF21.00
/
CHF23.50
Au producteur
Région

Emilia Romagna

Domaine

Pandolfa - Noelia Ricci

Produit

Vin rouge

Millésime

2015

Cépages

Sangiovese

Détails propriétés
Teneur en alcool

13.5 %

Teneur

moyen

Consommation

jusqu'à 2024

Emballage

carton 6bt

Se marie

charcuterie, légumes grilés, pasta et pizza, plats à la sauce aux tomates



Prix

CHF 21.00

Format

75 cl


dans le
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