Caratello – Les vins italiens
Deal des Tages

Paleo Bianco Toscana IGT/b

Paleo Bianco Toscana IGT/b

Ce vin n’est disponible qu’en quantité très limitée ; nous nous permettons de réduire le nombre de bouteilles commandées en fonction de la disponibilité.

En 1983 a commencé la viticulture sur Le Macchiole. C’est cette année aussi qu’ont été plantés sur la parcelle Casa Vecchia les premiers cépages blancs : Sauvignon et Chardonnay. Les premières bouteilles de blanc portaient le millésime 1991.  En 2002, un autre vignoble a été a été installé à Madonnina. Comme sur toutes les terres des Macchiole, les ceps sont très rapprochés, mais les rendements sont faibles. Pour le blanc, il est d’un kilo par cep. Après une courte macération, le vin est pressé et vieillit pour moitié dans des barriques neuves et des barriques d’un an. Le Paleo Bianco (70 % Sauvignon, 30 % Chardonnay) est un vin de classe, d’une minéralité marquée et d’une extrême finesse aromatique.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2019
75 cl
disponibilité limitée
 
CHF62.00
Au producteur
Région

Toscana Maremma

Domaine

Le Macchiole

Produit

Vin blanc

Millésime

2019

Cépages

Sauvignon, Chardonnay

Détails propriétés
Teneur en alcool

13.5 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2027

Emballage

carton 6bt

Se marie

apéritif, possion gras



Prix

CHF 62.00

Format

75 cl


dans le
Retour au sommaire
Parker

93 / 100

Produits correspondants

  • Casòn Hirschprunn Bianco IGT/bd
    Casòn Hirschprunn Bianco IGT/bd – Tenutae Lageder
Scroll to top - Caratello Weine - les vins italiens Navigation