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Deal des Tages

Ornello Maremma Toscana DOC/b

Ornello Maremma Toscana DOC/b

L’Ornello est une cuvée de quatre cépages : 40 % de Sangiovese et 20 % de Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot. L’étiquette montre des « butteri » – vachers, comme la Maremma en comptait beaucoup autrefois. Ils portaient un bâton de bois (ornello) pour aiguillonner les bêtes. Les raisins sont vinifiés deux semaines en cuve d’acier. Le vin mûrit dix mois en barriques, pour moitié neuves, pour moitié usagées, avant d’être mis dans quelque 50 000 bouteilles. Le bouquet présente des notes balsamiques avec des touches de café. Le palais perçoit des arômes épicés, au goût de terroir, et des tanins souples et doux.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2017
75 cl
Offre du mois
 
CHF20.80
/
CHF23.50
2015
300 cl
 
CHF112.00
Au producteur
Région

Toscana Maremma

Domaine

Rocca di Frassinello

Produit

Vin rouge

Millésime

2017

Cépages

Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Détails propriétés
Teneur en alcool

14.5 %

Teneur

moyen

Consommation

jusqu'à 2027

Emballage

carton 6bt

Se marie

légumes grilés, viande de veaux



Prix

CHF 20.80

Format

75 cl


dans le
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Wine Spectator

93 / 100

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