Messorio Rosso Toscana IGT/b

Le Messorio pur Merlot a été mis en bouteilles pour la première fois en 1994. Aujourd’hui, les raisins proviennent des deux parcelles Puntone (1993) et Vignone (1999). La production par cep est de 900 grammes. Après une vingtaine de jours de macération, le jeune vin est élevé 14 mois en barriques (1/3 de bois neuf, 2/3 de second remplissage). Le Messorio présente une densité impressionnante, une concentration d’arômes inouïe et une forte présente, marquée par des notes sauvages et racées. La plénitude au palais s’allie avec élégance à une acidité présente, les tanins sont moelleux, puissants et parfaitement intégrés.