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Le Gonnare Bolgheri Rosso Superiore DOC

Le Gonnare Bolgheri Rosso Superiore DOC

Le Gonnare est un tout petit vignoble acheté par Fabio Motta en 2012. Il se situe à 50 mètres au-dessus du niveau de la mer et est composé à 85% de Merlot et à 15% de Syrah – un mélange classique pour l’appellation Bolgheri. Grâce à son exposition vers l’est, la chaleur de l’après-midi n’accable pas les vignes, permettant aux raisins de mûrir harmonieusement. Bien entendu, Fabio Motta récolte ses raisins à la main, la fermentation s’effectue sous l’action de levures spontanées et, pour l’élevage, Fabio Motta place son vin en barriques neuves pour un tiers. Le vin est dense, complexe et juteux en bouche avec des notes de baies noires persistantes.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2016
75 cl
Surpris!
 
CHF46.00
Au producteur
Région

Toscana Maremma

Domaine

Fabio Motta

Produit

Vin rouge

Millésime

2016

Cépages

Merlot, Syrah

Détails propriétés
Teneur en alcool

14 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2025

Emballage

carton 6bt

Se marie

boeuf / steak, gril , viande d‘agneau



Prix

CHF 46.00

Format

75 cl


dans le
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Gambero Rosso

3 / 3

Parker

95 / 100

Wine Spectator

93 / 100

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