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Deal des Tages

Lama del Tenente Salento Rosso IGT

Lama del Tenente Salento Rosso IGT

C’est un vrai chef-d’œuvre que le propriétaire du Castel di Salve, Francesco Winspeare, a réussi avec le Lama del Tenente, une cuvé de Primitivo, Montepulciano et Malvasia Nera, à raison d’un tiers chacun. Les cépages sont vinifiés séparément (15 jours de macération), puis élevés un an en barriques (Allier) et un an en citerne d’acier. Comme pour tous les vins de Castel di Salve, l’assemblage se fait avant le soutirage. Le Lama del Tenente est d’une grande classe et d’une stature aristocratique. Il sent les mûres fraîches, la cannelle et présente des notes mûres de cerises noires. Au palais, il est moelleux et séduisant, avec une finale charmante, qui enrobe harmonieusement le tanin mesuré.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2017
75 cl
 
CHF33.50
2017
150 cl
 
CHF78.00
Au producteur
Région

Puglia

Domaine

Castel di Salve

Produit

Vin rouge

Millésime

2017

Cépages

Pimitivo, Montepulciano, Malvasia Nera

Détails propriétés
Teneur en alcool

14 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2026

Emballage

carton 6bt

Se marie

agneau, plats à la sauce aux tomates



Prix

CHF 33.50

Format

75 cl


dans le
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