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Deal des Tages

Colle al Fico Syrah Rosso Toscana IGT/b

Colle al Fico Syrah Rosso Toscana IGT/b

À l'endroit où sont aujourd’hui cultivés les ceps de Syrah de l’azienda Petra poussaient autrefois des figues sucrées – ce qui lui a valu le nom de Colle al Fico, la colline aux figues. C’est le plus petit vignoble de Petra et seuls quelques milliers de bouteilles de ce vin sont produites. La Syrah, qui profite des conditions climatiques parfaites de la Maremme, est à l’origine de vins aussi opulents que racés. Sur les terres de Petra, tous les raisins sont cueillis à la main et, comme les autres vins monocépages (Merlot, Cabernet Sauvignon et Sangiovese), le Colle al Fico est élevé pendant dix-huit mois dans des barriques en partie neuves. La structure tannique se dote ainsi d’une belle souplesse qui confère au vin son charme irrésistible.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2016
75 cl
 
CHF26.50
2015
150 cl
 
CHF73.50
Au producteur
Région

Toscana Maremma

Domaine

Petra

Produit

Vin rouge

Millésime

2016

Cépages

Syrah

Détails propriétés
Teneur en alcool

14.5 %

Teneur

moyen

Consommation

jusqu'à 2025

Emballage

carton 6bt

Se marie

champignons, gril , volaille



Prix

CHF 26.50

Format

75 cl


dans le
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James Suckling

94 / 100

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