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Deal des Tages

Chianti Classico Vigna Sorbo Gran Selezione DOCG/bc

Chianti Classico Vigna Sorbo Gran Selezione DOCG/bc

Le Gran Selezione Vigna del Sorbo provient du vignoble orienté vers sud-ouest Vigna del Sorbo avec les vignes les plus anciennes, le cœur de l'Azienda Fontodi. Le rendement est extrêmement faible. Les raisins (100% Sangiovese) fermentent pendant trois semaines avec des levures sauvages dans des cuves en acier. Ensuite le vin est élevé pendant deux ans dans des barriques en chêne de Tronçais et d'Allier (50% de bois neuf). Le vin n'est ni collé ni filtré. Les arômes sont incroyablement complexes, concentrés, bien définis et polis. L'impression de race puissante et d'élégance aristocratique se poursuit sur le palais et reste longtemps dans la mémoire.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2018
75 cl
 
CHF66.50
2017
150 cl
 
CHF142.00
2018
150 cl
 
CHF146.00
2016
300 cl
 
CHF308.00
2018
300 cl
 
CHF355.00
Au producteur
Région

Toscana Centrale

Domaine

Fontodi

Produit

Vin rouge

Millésime

2018

Cépages

Sangiovese

Détails propriétés
Teneur en alcool

15 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2030

Emballage

carton 6bt

Se marie

salami / prosciutto, viande de veaux



Prix

CHF 66.50

Format

75 cl


dans le
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Antonio Galloni

98 / 100

Falstaff

96 / 100

Gambero Rosso

3 / 3

James Suckling

96 / 100

Parker

96+ / 100

Vinum

18 / 20

Wine Spectator

92 / 100

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