Carmenero VdT

Ce vin rouge est produit uniquement à partir de Carmenero (Carménère) originaire du Bordelais. Les raisins proviennent de plusieurs parcelles. Ils sont mis à macérer trois bonnes semaines. L’élevage en barriques, dont deux tiers de neuves, dure douze mois. Avant d’arriver dans le commerce, le vin mûrit six ans en bouteilles. Le Carmenero se caractérise par une couleur intense, un puissant bouquet épicé et un goût plein, riche.