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Deal des Tages

Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra DOCG/b

Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra DOCG/b

Depuis près de 40 ans maintenant, le Barolo Sorì Ginestra de Claudio Conterno et Guido Fantino est considéré comme une référence incontournable parmi les Baroli modernes. Les vieilles vignes, âgées de plus de quarante ans, laissent mûrir de petits raisins dont, après une macération intensive mais douce, un moût dense et concentré coule dans les barriques, pour la plupart petites, où il se développe en un vin mûr. La maturation dans le bois dure 24 mois. Selon Guido Fantino, les vignes de la Sorì Ginestra ont maintenant atteint le maximum de leur potentiel.  Les arômes complexes combinent des notes d'herbes médicinales et de fleurs sauvages, d'herbe sèche, de thé et de tabac. Les tannins sont doux et harmonieusement intégrés dans un jeu attrayant d'acidité et de douceur.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2016
37.5 cl
 
CHF41.00
2017
75 cl
 
CHF79.00
2017
150 cl
 
CHF164.00
2014
300 cl
 
CHF348.00
2016
300 cl
 
CHF382.00
Au producteur
Région

Piemonte

Domaine

Conterno Fantino

Produit

Vin rouge

Millésime

2017

Cépages

Nebbiolo

Détails propriétés
Teneur en alcool

15 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2032

Emballage

carton 6bt



Prix

CHF 79.00

Format

75 cl


dans le
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Antonio Galloni

94 / 100

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