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Barbera d'Alba Vigneto Punta DOC

Barbera d'Alba Vigneto Punta DOC

Attenant au Bricco Fiasco, l’un des meilleurs clos de Castiglione Falletto, s’étend le Vigneto Punta. L’âge moyen des vignes y est de 60 ans, donnant par conséquent peu de petits raisins, mais très concentrés. Il en résulte un vin rouge dense, au parfum intense, d’une plénitude charnelle. Grâce à ses quelque 14 mois de développement en barriques de second remplissage, le jeune vin acquiert une structure tannique qui crée un équilibre parfait avec l’extrait abondant. Comme tous les vins de Luigi Scavino, ce Barbera n’est ni collé ni filtré. Un maximum de substance reste ainsi dans le vin. Il présente des notes moelleuses de cuir et de vanille, avec des arômes de fruits confits, raisins secs, macis. Il est élégant au palais, avec des acides bien enrobés et un tanin moelleux ; un Barbera harmonieux.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2015
75 cl
VINUM Angebot/offre VINUM
 
CHF25.20
/
CHF28.50
Au producteur
Région

Piemonte

Domaine

Azelia

Produit

Vin rouge

Millésime

2015

Cépages

Barbera

Détails propriétés
Teneur en alcool

14.5 %

Teneur

lourd

Consommation

jusqu'à 2024

Emballage

carton 6bt

Se marie

charcuterie, pasta et pizza, plats à la sauce aux tomates



Prix

CHF 25.20

Format

75 cl


dans le
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90 / 100

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