Caratello – Les vins italiens
Deal des Tages

Anfora Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT/bd

Anfora Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT/bd

Le rendement de ce monocépage Ribolla Gialla est de 2500 kilos de raisins à l'hectare. Le vin fermente sur ses propres levures dans des amphores, où il est élevé un an. Ensuite, il vieillit 60 mois en fûts de chêne. Il en est soutiré quelque 14 000 bouteilles non filtrées.

Dans le verre, il présente une couleur ambrée, légèrement trouble. Le bouquet, d'une incroyable profondeur, est marqué de notes minérales et florales. Fait tout à fait inhabituel pour un vin blanc, il offre au palais beaucoup de tanin juteux. C'est ainsi que ce vin de Ribolla Gialla se présente comme l'archétype d'un blanc vigoureux et mordant.

Assortiment

Nombre bouteilles
Prix en CHF
2014
75 cl
disponibilité très limitée
 
CHF81.00
Au producteur
Région

Friuli

Domaine

Gravner

Produit

Vin blanc

Millésime

2014

Cépages

Ribolla Gialla

Détails propriétés
Teneur en alcool

14 %

Teneur

puissant

Consommation

jusqu'à 2030

Emballage

carton 9bt



Prix

CHF 81.00

Format

75 cl


dans le
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